Krásný čtvrtek moji milí, dnes mám pro vás po delší době opět pečící video ze série „S blogerkou v kuchni„. A vrhneme se na jednoduché muffiny z běžných doma dostupných surovin bez vážení, po kterých se jen zapráší! Video z pečení muffinů najdete jako vždy na mém Youtube kanále 🙂 Nechce se mi tu bohužel zobrazit náhled, pro spuštění videa klikněte TADY. Děkuji za pochopení. Na přibližně 15 ks muffinů budete potřebovat: 2 vanilkové cukry 1/2 lžičky soli 1/2 hrnku cukru (i méně) 1 hrnek mléka 1 vanilkový pudink 1/2 hrnku oleje 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 vejce čokoládu, ovoce anebo další ingredience dle chuti Nejprve smíchejte „mokré“…

Moje první cupcakes! Upřímně nevím, proč jsem se jich tak bála. Zvolila jsem si jednoduchý recept a šlo to prakticky samo! Na přípravu budete potřebovat: 125 g měkkého másla125 g cukru krupice (ale já jsem dávala méně, cca 100 g)2 vejce1 lžička kypřícího prášku do pečiva170 g hladké mouky125 ml mléka Vyšleháme cukr s vejci, přidáme máslo a mléko, zašleháme a nakonec přidáme prášek do pečiva a mouku a ještě na chvíli zapneme, dokud nemáme hladké těsto. Pečte cca 20 minut na 160°C. Recept mi vyšel akorát na jeden plech, tedy 12 kusů. Těsto bylo po upečení krásně jemné, vláčné, velice chutné! Krém jsem dělala jednoduchý, lehoučký. Nemám ráda těžké…

Dneska bych vám ráda představila recept na něco jednoduchého a velice chutného! Borůvkové muffiny! Tento recept je velice snadný, zvládne ho i dítě. Nemusíte nic vážit, postačí vám k tomu akorát hrnek a suroviny, které máte běžně doma.  Na přípravu potřebujete: 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1/2 hrnku oleje 1 hrnek borůvek 3/4 hrnku mléka 3/4 hrnku cukru 1 vejce Smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva, potom přidejte vejce, olej a mléko, zamíchejte a úplně nakonec přidejte borůvky (používám mražené) a znovu lehce promíchejte. Košíčky plňte do 3/4 a dejte péct na horkovzduch na 190°C asi na 15-20 minut. Z výše zmíněného receptu mi vyšlo 24…

Máte rádi severské speciality nebo si prostě jen rádi pochutnáte na dobrotách? Co zkusit vdolečky se skořicí? Rozehřejeme:10 dkg hery4 dcl mlékaRozpustíme:10 dkg krystalu5 dkg droždí Vychladlé mléko s herou smícháme s cukrem a kvasnicemi, přisypeme 60 dkg hladké mouky a 1/2 lžičky soli. Uhněteme těsto, které necháme 10 minut odpočnout. Těsto si rozdělíme na menší díly, aby se nám s ním lépe pracovalo a vyválíme placku a potřeme ji náplní, kterou utřeme z:5 dkg hery3 lžíce cukru2 lžičky skořice Vyválenou a potřenou placku přeložíme na polovinu, nakrájíme na proužky cca 1,5 cm silné a zamotáme do vdolku. Dáme na plech na pečící papír, 3/4 hodiny necháme kynout na plechu,…

Už jsem psala o tom, jak moc ráda mám meloun a kanadské borůvky. Do mého nej ovoce patří i broskve!  Letos je zase úrodný rok, u přítele jich máme metráky a nestíháme je jíst, takže jich větší část půjde do sudu na kořalku. Oblíbili jsme si ale rychlou a jednoduchou buchtu, na kterou můžete dát jakékoli ovoce.  Na buchtu budete potřebovat: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru moučky 1 hrnek mléka 1 prdopeč 4 lžíce oleje 2 vejce špetka soli Suroviny ve velké míse smícháme, těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a navrch zasypeme drobenkou, kterou si připravíme z hrubé mouky, másla a moučkového cukru. Pečeme…